طرز تهیه قهوه سبز

قهوه سبز تنها معجزه برای رسیدن به وزن ایده‌آل نیست و نباید در مصرف آن زیاده‌روی کنید. این نوع قهوه خام است و کافئین موجود در آن در مقایسه با قهوه رُست‌شده بسیار بیشتر است، بنابراین ممکن است باعث سردرد، بی‌خوابی، اضطراب و افزایش فشار خون شود.

تحقیقات نشان می‌دهد که نوشیدن قهوه زیاد ممکن است باعث دفع کلسیم و کاهش جذب آن توسط روده شود، به همین دلیل خطر پوکی استخوان را می‌تواند افزایش دهد. ضمن اینکه تحقیقات درباره تاثیر آن بر لاغری هنوز کامل نیست و بدون مشورت پزشک نباید آن را به صورت مکمل یا پودر استفاده کنید.

کلام آخر

قهوه سبز همان قهوه خام است که به ‌دلیل اثرات آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی قوی، مورد استقبال قرار گرفته ‌است. بیشتر افراد برای کاهش وزن به سراغ قهوه سبز می‌روند، زیرا سوخت‌وساز بدن را بیش از قهوه معمولی افزایش می‌دهد و کافئین آن بسیار زیاد است.

با این حال، مصرف بیش از اندازه آن نه تنها تاثیری بر لاغری ندارد، بلکه عوارضی مثل بی‌خوابی، سردرد و کمبود کلسیم برای بدن دارد. توصیه می‌شود بدون مشورت پزشک قهوه سبز را برای لاغری مصرف نکنید.

هر ماده طبیعی در کنار خواص و فوایدی که دارد، ممکن است مضراتی هم داشته باشد. این که بدانید مضرات قهوه سبز چیست و در چه صورتی نباید آن را مصرف کنید، از اهمیت زیادی برخوردار است. قهوه سبز به نظر عوارض جانبی کمی دارد. کافئین موجود در قهوه سبز، درست مانند کافئین موجود در قهوه دم‌کرده می‌تواند علائمی ایجاد کند که عبارت‌اند از:

• سردرد
• ناراحتی معده
• اضطراب

به دلیل کافئین موجود در این ماده، دوزهای بسیار بالای قهوه سبز می‌تواند خطرناک باشد. کافئین ممکن است برای افرادی که شرایطی مانند موارد زیر دارند، خوب نباشد:

• گلوکوم
• اضطراب
• دیابت
• فشار خون بالا
• سندرم روده تحریک‌پذیر
• پوکی ‌استخوان
• اختلالات خون‌ریزی

قبل از استفاده از مکمل قهوه سبز، در صورت داشتن هرگونه بیماری با پزشک خود صحبت کنید. با توجه به فقدان شواهد در مورد ایمنی آن، پزشکان، قهوه سبز را برای کودکان یا زنان باردار یا شیرده توصیه نمی‌کنند.

نحوه استفاده از قهوه سبز برای لاغری و کاهش وزن

واقعیت این است که هیچ مدرک علمی برای تعیین محدوده مناسب دوز قهوه سبز – هم در کودکان و هم در بزرگسالان – وجود ندارد. بنابراین، بهتر است قبل از استفاده از دستورالعمل های روی برچسب محصول پیروی کنید یا با پزشک یا ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی مشورت کنید با این حال، یک وعده (۳۰ دقیقه قبل از غذا) یک توصیه رایج است.

طرز تهیه قهوه سبز برای لاغری

ابتدا باید قهوه یا لوبیا سبز خود را یک شب خیس کنید. در هر فنجان آب از یک قاشق غذاخوری لوبیا استفاده کنید آب بلافاصله شروع به سبز شدن می کند حبوبات خود را روی پیشخوان بپوشانید.

وقتی آماده دم کردن شدید، حبوبات و آبی که در آن خیس شده بود را در قابلمه بریزید مایع را به جوش بیاورید و سپس آن را کم کنید تا بجوشد در قابلمه خود را به مدت ۱۵ دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید.

مایع شما اکنون معطر و سبز خواهد شد. حرارت را خاموش کنید و بگذارید خنک شود.
مرحله بعدی برای تهیه قهوه سبز این است که وقتی کاملاً خنک شد، قهوه سبز خود را از طریق یک فیلتر بریزید تا دانه‌ها و کله‌ها، پوست بیرونی دانه‌ها، که در فرآیند پخت جدا شده است، بگیرد.

قهوه سبز همان قهوه کال و بو نداده است که به خاطر حرارت ندیدن میزان کافئین و بخصوص پولیفنول ها، اسید کلروژنیک، کافئیک و کینیک آن بیشتر از قهوه بو‌داده است. در نتیجه خواص آنتی‌اکسیدان و ضدالتهابی آن برای سلامت بدن از قهوه معمولی بیشتر است. به نظر می‌رسد این پولیفنول‌های موجود در قهوه سبز هستند که اثرات مثبتی روی سلامت انسان و لاغری دارند