قهوه سنگین

۴. اگر دوست دارید که قهوه قوی‌تر باشد، مقداری بیشتر از آنچه گفته شد قهوه در ۱ فنجان آب جوش بریزید. اگر هم قهوه ملایم دوست دارید بهتر است که از مقداری کمتر از چیزی که در پشت شیشه قهوه نوشته شده است استفاده کنید.

۵. در مرحله بعدی، قهوه فوری را با یک قاشق غذاخوری آب سرد مخلوط کنید. مخلوط کردن قهوه با کمی آب سرد آن را به آرامی حل می‌کند. اگر قبل از اینکه آب جوش را در لیوان بریزید، اول قهوه فوری را به آرامی در آب سرد حل کنید مزه آن خیلی بهتر می‌شود تا زمانی که آن را با آب داغ حل کنید و به آن شوک وارد کنید.

۶. در این مرحله از طرز تهیه قهوه به آرامی و با دقت آب جوش را در لیوان بریزید، به خصوص اگر با کتری آب را جوش نیاورده‌اید. یادتان باشد که اگر قهوه خود را تلخ و سیاه دوست ندارید، در لیوان برای شیر یا خامه هم جا بگذارید.

بعد از جوش آمدن آب ، بگذارید کتری برای چند دقیقه خنک شود و بعد آب جوش را اضافه

کنید(درجه حرارت آب مورد نیاز برای تهیه قهوه فوری کمتر از قهوه معمولی است.)

بعد از اینکه آب جوش را به قهوه اضافه کردید، اگر دوست داشته باشید می‌توانید طعم

دهنده (یک قاشق چای خوری شکر سفید یا شکر قهوه‌ای، پودر کاکائو، دارچین) را اضافه

کنید. می توانید به جای استفاده از شکر ، سیروپ را جایگزین و اضافه کنید.

اگر دوست ندارید که قهوه را ساده سرو کنید، می‌توانید به آن کمی شیر ساده یا شیر

طعم‌دار اضافه کنید یا همچنین می‌توانید در قهوه کمی خامه طعم‌دار بریزید. اما چون

خامه‌های طعم‌دار خیلی شیرین هستند، بهتر است از شکر در صورت اضافه کردن خامه

استفاده نکنید.

قهوه فوری به جای مکعب یا بلوک به صورت گرانول فروخته می شود، زیرا دانه ها به معنای سطح بیشتری هستند، به این معنی که خیلی سریعتر حل می شود زیرا آب برای حل شدن قهوه فقط از بیرون می تواند به آن برسد.